お知らせ一覧
14.02.15
ひな祭りに、にじますの親子生ちらし
例年ご好評いただいております「春の生ちらし」
今年は刺身と筋子で親子生ちらしにしてみました。
詳しくは「季節の商品」をご覧ください。
14.02.08
2月限定ランチセット しらゆき御膳始めました
今朝は冷えましたねー。朝の冷え込みが続くと魚の入っていない池はけっこうしっかりと氷が張ってしまいます。それでも池のにじますは元気に泳ぎまわっています。すごいなぁ。
昨年はお休みしましたが、今年はしらゆき御膳が復活します。冷水を泳ぎまわるにじますも大したものですが、この時期の長芋は甘みが増してきてこれまた美味です。よそではなかなかお目にかかれない、にじますの山かけをお試しください。
ちょっと涼しげな(?)山かけの脇を固めるのはあったか茶碗蒸しとミニたぬきそば。器を持つ手がうれしい温かさです。
2月限定メニュー 1360円です。